調理実習（５・６年生） ２月１３日（金）
投稿: HP管理者 (12:41)
子ども達が楽しみにしている活動の一つ、調理実習がありました。
以前、ガスコンロの火のつけ方について学んだ子ども達（最近はオール電化でガスを使わない家が増えています）。
ガスコンロを使って、野菜を煮て、おかずを作りました。
調理器具を洗った後、食材を洗いました。
包丁を使って、ジャガイモの皮むき。
次第に皮むきが上手になっていきました。
次は、ジャガイモとホウレン草をゆでました。
火加減、ゆで具合に注意を払いました。
ゆであがったほうれん草は、一口大に切って味付け。
ジャガイモにも味付けしました。味の決め手は鰹節。
できあがったおかずを、おいしくいただきました。
週末、各家庭でこの料理を作り機会があると、子ども達に作り方が身につきやすくなりますね。
