桃の栽培体験 ７月１６日（木）

投稿: HP管理者 (07/16)

　桃の栽培体験最終日（３日目）。

　今日は、収穫体験をしました。

　今回も梶上さんの桃畑を訪ねました。

　梶上さんから桃の収穫の仕方について教えていただいた後、実際に収穫しました。

　「恋みらい」と「あかつき」の２品種の桃を収穫しました。

　「恋みらい」は、袋を下からのぞき込み、収穫してもよい大きさ・色になった桃を収穫しました。

　表面に斑点のついた桃もありましたが、皮をむけば惜しく食べることができるので収穫しました。

　鳥や虫につつかれたり、食べられたりしていた桃は、残念ながら捨てざるを得ませんでした。

　「今年は、畑に猿が出たために、初めて電柵をした。」

　自然相手の果樹栽培の厳しさを感じました。

　「収穫しても出荷できない桃は、ポリタンクで寝かせて、酢にして、無農薬農薬や肥料として活用している。」

　「化学性の農薬は、地面に残る。残った農薬は、木が吸い上げ、実に溜まる。最終的には人間が食べるようになる。だから、極力体によい栽培方法になるよう工夫している。」

　と言われていました。

　帰り際には、お土産として桃をたくさんいただきました。

　今日、持って帰ります。

　その後、土橋にある桃選果場を見学しました。

　JAの小川さんが、詳しく説明してくださいました。

　ここでは、草間・豊永など約５０件の栽培農家から運び込まれる桃を、機械を使って糖度や大きさによって分け、作業員の方々が箱詰め・出荷していました。

　１５年ほど前に完成するまで糖度は見た目で判断していましたが、最新の機械を入れることで、効率化と省力化を図ることができたと言われていました。

　今日選果された桃は、岡山・倉敷、広島に出荷されます。